ഒലിവ് എണ്ണയുടെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ - ഒലീവ് എണ്ണ ഒലിവ് മരത്തിന്റെ ഫലങ്ങളിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്ന ഒരു തരം സസ്യ എണ്ണയാണ്. ഇത് പാചകത്തിൽ ഒരു ജനപ്രിയ ഘടകമാണ്. കൂടാതെ മെഡിറ്ററേനിയൻ രാജ്യങ്ങളായ സ്പെയിൻ, ഇറ്റലി, ഗ്രീസ് എന്നിവിടങ്ങളിൽ ഇത് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇത് സാധാരണയായി സാലഡ് ഡ്രെസ്സിംഗിലും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമായും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
Continue reading