മത്തങ്ങയുടെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ - മത്തങ്ങകൾ വിവിധ ആകൃതിയിലും വലിപ്പത്തിലും വരുന്നു. വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ പോലുള്ള ആന്റിഓക്‌സിഡേറ്റീവ് പ്ലാന്റ് സംയുക്തങ്ങൾ എന്നിവയാൽ മത്തങ്ങ സമ്പുഷ്ടമാണ്. ഈ പോഷകങ്ങൾ മത്തങ്ങകളെ നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണകരമാക്കുന്നു. കടുംമഞ്ഞനിറമുള്ള മത്തന്‍പൂക്കളും ഇലകളും അസ്ഥികളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഏറെ ഗുണകരമാണ്.
Continue reading
മട്ട അരിയുടെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ – Health Benefits of Brown Rice – Matta Ariyude Aarogya Gunangal
മട്ട അരിയുടെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ - മട്ട അരിയിൽ നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ഇതിൽ നിരവധി വിറ്റാമിനുകൾ, പോഷക നാരുകൾ, എണ്ണ, തവിട്, ബീജ പാളികളിൽ നിർണായകമായ ഭക്ഷണ ഘടകങ്ങൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. തൽഫലമായി, വെളുത്ത അരിയിൽ അവശ്യ പോഷകങ്ങളുടെ അഭാവമുണ്ട്, അതേസമയം തവിട്ട് അരിയിൽ അവ ധാരാളമുണ്ട്.
Continue readingകോവക്കയുടെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ – Health Benefits of Ivy Gourd – Kovakkayude Aarogya Gunangal
കോവക്കയുടെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ - ഇന്ത്യയുൾപ്പെടെ ആഫ്രിക്കയുടെയും ഏഷ്യയുടെയും ഭാഗങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഈ ചെടി ഔഷധ സസ്യമായി വ്യാപകമായി ഉപയോഗിച്ചുവരുന്നു. ഇലയും വേരും തണ്ടുമെല്ലാം നാടൻ ഔഷധങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. മെറ്റബോളിസം മെച്ചപ്പെടുത്താനും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കാനും പ്രമേഹം പോലുള്ള അവസ്ഥകൾ തടയാനും കോവക്ക സഹായിക്കുന്നു. ഇത് ഹൃദയത്തിനും നാഡീവ്യൂഹത്തിനും വളരെ ...
Continue reading
മരച്ചീനിയുടെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ – Health Benefits of Tapioca – Maracheeniyude Aarogya Gunangal
മരച്ചീനിയുടെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ - മരച്ചീനി ഒരു അന്നജം അടങ്ങിയ ഭക്ഷണമാണ്. ഇത് കസവ ചെടിയുടെ വേരുകളിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. മനിഹോട്ട്, യുക എന്നിവയാണ് മരച്ചീനി ചെടിയുടെ മറ്റ് പേരുകൾ. ഈ കുറ്റിക്കാടുകൾ തെക്കൻ അമേരിക്കയുടെ ഒട്ടുമിക്ക സ്ഥലങ്ങളിലും, പ്രാഥമികമായി ബ്രസീലിൽ കാണപ്പെടുന്നു. ഇന്ത്യയുൾപ്പെടെ, ലോകമെമ്പാടുമുള്ള പല രാജ്യങ്ങളിലും ഇത് ഒരു പ്രധാന വിഭവമാണ്.
Continue reading
അവോക്കാഡോയുടെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ – Health Benefits of Avocado – Avocadoyude Aarogya Gunangal
അവോക്കാഡോയുടെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ - അവോക്കാഡോകളിൽ കൊഴുപ്പ് കൂടുതലാണ്. അതിൽ 60% മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകളാണ്. ഇത് രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാനും ഹൃദ്രോഗം തടയാനും സഹായിക്കും. മാത്രമല്ല, അവയിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ പൊട്ടാസ്യം, ഫോളേറ്റ്, നാരുകൾ എന്നിവയുണ്ട്. ഇവയെല്ലാം ഹൃദയത്തിനും രക്തചംക്രമണ സംവിധാനത്തിനും നല്ലതാണ്.
Continue reading
കരിമ്പിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ – Health Benefits of Sugarcane – Karimbinte Aarogya Gunangal
കരിമ്പിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ - കരിമ്പ് നീര് ആരോഗ്യകരവും സ്വാദിഷ്ടവുമാണ്. പരമ്പരാഗത ഇന്ത്യൻ മരുന്ന് അതിനെ ആരോഗ്യപ്രദമായി ഗണിക്കുന്നു. അത് ശുദ്ധമായ പഞ്ചസാരയെ സൂചിപ്പിക്കുന്നില്ല, മറിച്ച് സുക്രോസ്, നാരുകൾ, വെള്ളം എന്നിവയുടെ മിശ്രിതമാണ്.
Continue reading