ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ – ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ വിറ്റാമിൻ സി ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഒരു ആന്റിഓക്‌സിഡന്റാണ്. വിറ്റാമിൻ സി സ്കർവിയെ തടയുന്നതിനാൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആദ്യകാലങ്ങളിൽ ജീവൻ രക്ഷിക്കുന്ന ഭക്ഷണ സ്രോതസ്സായിരുന്നു. നമ്മുടെ ഹൃദയം, പേശികൾ, നാഡീവ്യൂഹം എന്നിവയുടെ പ്രവർത്തനത്തെ സഹായിക്കുന്ന ഇലക്‌ട്രോലൈറ്റായ പൊട്ടാസ്യം ആണ് ഉരുളക്കിഴങ്ങിലെ മറ്റൊരു പ്രധാന പോഷകം.
ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു
ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ കലോറി വളരെ കുറവാണ്, അത് അത്താഴത്തിന് നല്ലൊരു തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്. മാത്രമല്ല, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പോഷണം നൽകുന്നു, ദീർഘകാലത്തേക്ക് ഭക്ഷണത്തോടുള്ള ആസക്തി തടയുന്നു.
വൃക്ക കല്ല് സുഖപ്പെടുത്തുന്നു
ലയിക്കുന്ന ലവണങ്ങൾ, ചെമ്പ്, മാംഗനീസ്, പൊട്ടാസ്യം, ബി വിറ്റാമിനുകൾ തുടങ്ങിയ ശാന്തമായ പോഷകങ്ങളുടെ കലവറയാണ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃക്കയിലെ കല്ലുകൾ കൊണ്ട് ബുദ്ധിമുട്ടുന്നവർക്ക് ധാരാളം അധിക ഗുണങ്ങൾ നൽകും.
ദഹനത്തിന് നല്ലതാണ്
ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള അന്നജം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് കുടലിലെ നല്ല ബാക്ടീരിയകൾക്ക് ഭക്ഷണമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഈ ബാക്ടീരിയകൾ ഭക്ഷണം കൂടുതൽ ഫലപ്രദമായി ദഹിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനം വികസിപ്പിക്കുന്നു
ചൂടുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാക്കി ഉപ്പിടാതെ തൊലി പുരട്ടി കഴിക്കുന്നത് ഓർമ്മശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കും. മാംഗനീസ്, പൊട്ടാസ്യം, വിറ്റാമിൻ ബി 6, വിറ്റാമിൻ സി എന്നിവയിൽ നിന്ന് സെറിബ്രം ഗുണം ചെയ്യുമെന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു.
ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പൊട്ടാസ്യത്തിന്റെ സമ്പന്നമായ ഉറവിടമാണ്. ശരീരത്തിനുള്ളിലെ സോഡിയത്തിന്റെ അളവ് സന്തുലിതമാക്കാനും ഹൃദയാഘാതത്തിനും ഉള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും ഇത് സഹായിക്കും.
Picture Courtesy : https://images.app.goo.gl/him1FCyVqKdm6EiG9
See also :
തലകറക്കത്തിനും വിളർച്ചയ്ക്കും ഒറ്റമൂലി
ചുവന്നുള്ളി കൊണ്ടുള്ള ഒറ്റമൂലികൾ
Ottamoolist.com
What is Ottamooli? Who is an Ottamoolist?
Ottamooli is a word in the Malayalam language which means “Single Ingredient”. Now coming to the site name, we just named it as a synonym of the person who prescribes Ottamooli as Ottamoolist.
Based on traditional wisdom mixed with the Ayurveda treatment method. Ottamooli is the home-cure or folk-cure practice of medicine. It is called a single treatment because the medicine contains most of the time only a single ingredient, or the treatment is just once or there are no other medicines to be taken along with it. These are basically herbal medicines which have no side effects. These are basically herbal medicines which have no side effects.
Leave a reply