ഇതിലെ സമ്പുഷ്ടമായ ഫൈബർ ഘടകം ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു
ഒരു കപ്പ് റാഗി പൊടിയിൽ 16.1 ഗ്രാം നാരുകൾ അഥവാ ഫൈബർ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇവയുടെ ഫൈബർ ഉള്ളടക്കം നമ്മളെ കൂടുതൽ നേരം വിശപ്പ് അനുഭവപ്പെടാതെ നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു, അതിനാൽ അമിതഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കാൻ ഇത് മൂലം സാധിക്കുന്നു.
പ്രമേഹത്തെ നിയന്ത്രിക്കാനുള്ള സഹായങ്ങൾ
റാഗി കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചികയുള്ള ഭക്ഷണമാണ്, അതായത് ദഹന വേഗത നിലനിർത്തുന്നതിലൂടെയും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് സുരക്ഷിതമായ പരിധിയിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നതിലൂടെയും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയെ നിയന്ത്രിക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു.
ചർമ്മത്തിന് ഗുണപ്രദം
റാഗിയിൽ നിയാസിൻ (വിറ്റാമിൻ ബി 3) ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ചർമ്മ വൈകല്യങ്ങൾക്കും ചുളിവുകൾക്കും ഉള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു.
മോശം കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുകയും ഹൃദ്രോഗങ്ങളെ തടയുകയും ചെയ്യുന്നു
ഒരു പഠനമനുസരിച്ച്, ഫിംഗർ മില്ലറ്റ് അഥവാ റാഗി സീറം ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകളുടെ സാന്ദ്രത കുറയ്ക്കുകയും ലിപിഡ് ഓക്സിഡേഷൻ, എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോൾ ഓക്സിഡേഷൻ എന്നിവ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കുറഞ്ഞ സാന്ദ്രതയുള്ള ലിപ്പോപ്രോട്ടീൻ അഥവാ എൽഡിഎൽ ചീത്ത കൊളസ്ട്രോൾ ആണ്, പ്രത്യേകിച്ചും അവ ഓക്സിഡൈസ് ചെയ്താൽ.
Leave a reply